Restaurant - MASEROF in der Nähe von Jalón

[calpinoalberto]

Halöle Ihr Lieben ,
von Herzen empfehlen kann ich den " Maserof Wein Club " im Bernia Gebirge . Anfahrt über Jalon , aus Benissa kommend in Mitte des Ortes links hoch . Nachher geht es rechts ab zum bekannten Eselsgestüt , gerade aus weiter kommt man an Maserof vorbei . Leider kann man nur Sonntags dahin . Man kann zusehen wie Mutter Maria eine Paella zubereitet und dabei einen herrlichen Rotwein trinken. Peter macht auch zwischendurch eine Besichtigung des Weinkellers und erklärt alles über das Weingut .
z.B. auch , dass man Mitglied werden kann indem man Reben in den Bergen kauft . Diese sind nummeriert und kann man auch mit Peter nach Terminvereinbarung auch besichtigen . ( Meine Reben sind die Nummern 16271 - 16280 , in Ruhe lassen )
Dafür gibt es pro Rebe im Jahr eine Flasche Rotwein . Darüber hinaus kann man auch bei der Mitgliedschaft - Urkundlich bestätigt- den Titel " Le Baron de Maserof - erwerben ( auch Urkundlich bestätigt ) , zu führen nur in der Provinz Alicante .
Weingut Maserof ist empfehlens und sehenswert .
Viel Vergnügen Calpinoalberto

[Oliva B.]

Vielen Dank für deinen Tipp, Calpinoalberto. Ich bin ihm nachgegangen und möchte deinen obigen Bericht gern noch mit ein paar aktuellen Informationen und Bildern ergänzen.

Terrasse

Nicht nur wegen der Landschaft, des Essens oder des Weins sollte der Besucher nach Maserof kommen. Auf dem Landgut aus dem 17. Jahrhundert in den Berghängen der Sierra Bernia fühlt man sich wie in einem Freilichtmuseum in alte Zeiten versetzt. Das Anwesen wurde liebevoll von Peter Pateman restauriert, der vor rund 40 Jahren nach Spanien kam.

Ein Teil des großen Gastraums

Gastraum.JPG (115.39 KiB) 3237 mal betrachtet

Galerie im Restaurant

Innenhof

Patio

Wer historisches Flair liebt, der ist in dieser Umgebung genau richtig.

Bodega

Von der geschäftsträchtigen Idee mit der Mitgliedschaft (siehe Website) halte ich persönlich nicht so viel, aber allein das Anwesen ist eine Besichtigung wert und das möchte ich euch nach und nach (wegen der vielen Fotos) in vier Teilen vorstellen:

- Restaurant
- Küche
- Museum
- Gästehaus

Tapa

Öffnungszeiten:
Das Maserof-Anwesen liegt in den Hängen der Sierra Bernia Berge, rund 5km von Jalón und 23 km von Denia entfernt.
Restaurantbetrieb nur am Wochenende.

Website
Anmeldungen unter Tel: 687 722 451
oder per Email: maserofwineclub@hotmail.com

[Florecilla]

Das sieht klasse aus, Oliva! Ich mag dieses alten Gemäuer, vor allem, wenn sie stilgerecht mit antiken Möbeln und Zubehör dekoriert sind.

Vielleicht eine Idee für das nächste Forentreffen?

[Oliva B.]

Das sieht klasse aus, Oliva! Ich mag dieses alten Gemäuer, vor allem, wenn sie stilgerecht mit antiken Möbeln und Zubehör dekoriert sind.
Vielleicht eine Idee für das nächste Forentreffen?

Ich mag dieses Ambiente sehr, aber jedem gefällt es sicherlich nicht. Aber man muss ja auch nicht dort wohnen.
Aber ich finde auch, dass es ein uriger Ort für ein Forentreffen wäre.

Weiter geht es mit Teil 2 - Die Küche

Das Herzstück alter Häuser war immer die Küche. Dort wurde gekocht - und weil es dadurch warm war, in der kalten Jahreszeit auch geschlafen.

In der Röhre des Horno schmorte ein duftender Braten .

dekorierter Steintrog

alte Wandfliesen

Uralte, handbemalte Fliesen

Anrichte

Detail: Gemüse in einer Holzschale

Gewürze

Selbst gemachter Minze-Essig und Himbeer-Essig mit Maserof-Siegel, Fläschchen für 10 €.

Carolina, die Tochter des Hauses in ihrer Küche, bewacht von San Antoni.

[Akinom]

Das sieht wirklich ganz toll aus - mir gefällt so etwas auch sehr.
Ist das eigentlich von mir aus noch viel weiter als Benissa selbst?

[Oliva B.]

Das sieht wirklich ganz toll aus - mir gefällt so etwas auch sehr.
Ist das eigentlich von mir aus noch viel weiter als Benissa selbst?

Hallo Akinom,

das ist im selben Tal wie das Eselgestüt und von Benissa genauso weit entfernt.
Nur zu ALex muss man den Berg rechts hoch fahren, zu Maserof fährt man weiter geradeaus.

[calpinoalberto]

Vielen Dank für deinen Tipp, Calpinoalberto. Ich bin ihm nachgegangen und möchte deinen obigen Bericht gern noch mit ein paar aktuellen Informationen und Bildern ergänzen.

Terrasse.JPG

Nicht nur wegen der Landschaft, des Essens oder des Weins sollte der Besucher nach Maserof kommen. Auf dem Landgut aus dem 17. Jahrhundert in den Berghängen der Sierra Bernia fühlt man sich wie in einem Freilichtmuseum in alte Zeiten versetzt. Das Anwesen wurde liebevoll von Peter Pateman restauriert, der vor rund 40 Jahren nach Spanien kam.

Gastraum.JPG

Galerie.JPG

Innenhof.JPG

Innenhof1.JPG

Wer historisches Flair liebt, der ist in dieser Umgebung genau richtig.

Weinfässer.JPG

Von der geschäftsträchtigen Idee mit der Mitgliedschaft (siehe Website) halte ich persönlich nicht so viel, aber allein das Anwesen ist eine Besichtigung wert und das möchte ich euch nach und nach (wegen der vielen Fotos) in vier Teilen vorstellen:

- Restaurant
- Küche
- Museum
- Gästehaus

Tapa.JPG

Öffnungszeiten:
Das Maserof-Anwesen liegt in den Hängen der Sierra Bernia Berge, rund 5km von Jalón und 23 km von Denia entfernt.
Restaurantbetrieb nur am Wochenende.

Tafel.JPG

Website
Anmeldungen unter Tel: 687 722 451
oder per Email: maserofwineclub@hotmail.com

Hallo Oliva,
wenn ich die Bilder von Maserof sehe , bekomme ich wieder Heimweh . Es lohnt sich am Wochende dort einmal hinzufahren.
Interessant ist auch im Herbst , wenn der Wein gekeltert wird . Dann dürfen nur Frauen die Trauben in dem Bottich mit ihren
"nackten Füssen - nach vorheriger Säuberung selbstverständlich " zertreten " .
Übrigens , die BBC hat vor >Jahren einmal dort alles aufgenommen und gesendet.
Viel Spass weiterhin , leider ohne mich, dort.
calpinoalberto

[Akinom]

Ok - alles klar,
Vielen Dank Oliva

[Oliva B.]

Hallo Oliva,
wenn ich die Bilder von Maserof sehe , bekomme ich wieder Heimweh . Es lohnt sich am Wochende dort einmal hinzufahren.
Interessant ist auch im Herbst , wenn der Wein gekeltert wird . Dann dürfen nur Frauen die Trauben in dem Bottich mit ihren
"nackten Füssen - nach vorheriger Säuberung selbstverständlich " zertreten " .
Übrigens , die BBC hat vor >Jahren einmal dort alles aufgenommen und gesendet.
Viel Spass weiterhin , leider ohne mich, dort.
calpinoalberto

Ach, das mit dem Heimweh nehme ich dir gerne ab, Calpinoalberto...
Ich fand es dort auch sehr gemütlich, man kommt sich ein wenig vor wie im Mittelalter.
Es ist zwar ein großes Sammelsurium an Antiquitäten (der Besitzer ist ein efiriger Sammler), aber die Zusammenstellung und die warmen Farben machen halt die gesamte Atmosphäre aus.
Über die Weinlese habe ich mit Carolina auch gesprochen, vielleicht können wir uns dann mal mit ein paar Leutchen vom Forum zusammen finden. Warten wir ab, wie die Resonanz ist.

Calpinoalberto, bleib am Ball, es kommen noch mehr Bilder für dich

[Oliva B.]

Teil 3 - Museum

Das Gebäude liegt auf geschichtsträchtigem Boden. Der älteste Teil war früher eine Alquería, eine Ansammlung landwirtschaftlicher Gebäude, in denen die Mauren lebten. Der Name kommt aus dem Arabischen "al-Qarya", das heißt übersetzt "kleines Dorf".

Hier wird auch heutzutage noch der Wein mit Füßen gestampft.

Innerhalb von Maserof liegt das Museum mit gesammelten Stücken aus ganz Spanien und darüber hinaus, die der Engländer Peter Pateman zusammen mit seiner Familie gesammelt hat. Uns hat seine Tochter Carolina durch das Anwesen geführt.

Toilette

Waschbecken

Manchmal weiß man nicht mehr, wo man hinschauen soll: Antiquitäten aus aus dem Palast der Lucretia Borgia

antike Stücke aus dem Palast der Borgia

oder eine sizilianische Kutsche mit aufwendigem Schnitzwerk

Sizilianische Kutsche

Detail: Schnitzereien an der Kutsche

konkurrieren mit banalem Trödel.

Zwischen landschaftlichen Gebrauchsgegenständen immer wieder auch ein wenig Kitsch.

Carolina kennt die Geschichte jedes Stückes.

Gerät zum Pressen von Palmwedeln, um sie zum Flechten geschmeidig zu machen

Schleifgerät

Das Maserof-Museum ist für Besucher von Dienstag bis Sonntag von 11:00 bis 17:00 Uhr geöffnet.

Die Besucher werden durch das ganze Anwesen geführt, dazu gibt es Tapas und Wein. Kosten 5 €/Person.