Busot (Campo de Alicante)
PLZ: E – 03111 Einwohner: 2.975 lt. INE 2016, 3.075 lt. INE 2015
Einwohnerbezeichnung: Busotero, busotera
Ausländeranteil: 32,40 % (= 964 Ew., darunter 106 Deutsche lt. INE 2016; 1.082 lt. INE 2015)
Sprachdominanz: Valenciano
Flughafenentfernung
Alicante – 33 km
Valencia – 153 km
Murcia - 115 km
Ortsbeschreibung
Der Ortskern von Buzot (Valenciano: [buˈzɔt], Span: [buˈsot]) liegt an einem Hang des Gebirges Cabezón de Oro (Dickschädel aus Gold), in dessem Nordhang sich in 700 Höhenmetern die Höhlen von Canalobre erstrecken.
Auf dem Hügel oberhalb des Dorfes erkennt man noch die Ruinen einer arabischen Burg aus dem 12. Jahrhundert, Teil einer mittelalterlichen Verteidigungslinie der Stadt Alicante.
Die Bewohner lebten früher von der Landwirtschaft, doch die zerklüftete Landschaft erlaubte nur den Anbau von Trockenkulturen (hauptsächlich Mandel- und Johannisbrotplantagen, Obstbäume). Heute arbeitet ein Großteil der Bevölkerung in den 3 km entfernten "Cuevas de Canalobre", der Hauptattraktion des Ortes, die täglich eine große Anzahl von Besuchern anzieht.
Wie die Anzahl europäischer Einwohner zeigt, hat sich Busot zu einem attraktiven Ort für ausländische Residenten gemausert.
Gastronomische Spezialitäten sind: Eintopf mit Rebhuhn (Olleta con perdíz), Gazpachos mit Huhn und Kaninchen, Eintopf mit Dörrfisch (Borreta). Getränke: plis-play (Eine Mischung aus jeweils einer Hälfte Kaffeelikör und Cola), nuvolet (typisches Getränk der Region Valencia, auch "palometa" oder "nugolet" genannt, eine Mischung aus fünf Teilen süßer Brause und einem Teil trockenen Anis) und andere Spirituosen auf Kräuterbasis.
Geschichte