Gambas in Coctailsauce ca. 1 kg Gambas in der Schale anbraten und mit Weisswein abgießen und ein paar Minuten in der Pfanne köcheln lassen. Bei 1 kg mache ich 2 Pfannen hintereinander. Nach ca. 5 Minuten die Gambas mit der Weinsauce in einen großen Topf, darin können sie in der heißen Sauce noch zi...