Ohhhh, schade, wir sind schon wieder in verregneten Deutschland Hätten sonst sehr gerne wieder dran teilgenommen...
Werden aber wieder ab dem 26.12…login to view the rest of this post
Schade, dass in der Tapas-Ecke bisher so wenig Tapas-Rezepte gelandet sind. Deshalb gebe ich auch mal meinen Senf zu :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: Auberginenröllchen mit Schafskäse: - 6 dünne Scheiben Aubergine aus der Mitte - 4+2 EL Olivenöl oder Gewürzöl - 100g Schafskäse - 2 EL Pinienke...
wenns mal schnell und einfach gehen soll: für 2 Personen ca. 250 g Spagetti oder Farfalle kochen. ca. 200 bis 300 g geschälte Gambas entdarmen und dann kurz scharf anbraten. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. 1 Beutel Skandinavische Krabben-Suppe in 250 ml Wasser und 200 ml Sahne einrühren...
Also bei uns werden die Gambas auch immer entdarmt. Wir braten sie allerdings in der Schale. Angeblich bleiben die Gambas so saftiger... Ich drehe den Kopf ab und schneide mit einem sehr scharfen Messer den Panzer auf, um vorsichtig den Darm zu entfernen. Dann nur noch waschen und ab mit Olivenöl un...
Hallo Klaus,
wie wäre es mit einer Weingutbesichtigung von Francisco Gomez in Villena, mit Weinprobe und kleinen Tapas...
Oder doch lieber ein Tag auf Tabarca?
LG, Corinna