Kipperlenny hat geschrieben: ↑So 14. Jan 2018, 15:51
Ja das wäre jetzt auch meine Idee (neben dem wohnen wir ja), das Gemüse dort ist aber KEIN Bio, sondern nur aus eigenem Anbau.
Aber so grundsätzlich fahren doch Leute mit ihren 5 Oliven auch zur nächsten Kooperative, geht sowas als "Privatperson"? Und gibt es sowas nur für Oliven und Orangen? :D
Auch wenn du deine Chilis biologisch angebaut werden, darfst du sie weder als "ökologisch" anbieten und schon gar nicht verkaufen, denn dafür brauchst du ein
Bio-Zertifikat.
Um bei deinem Beispiel zu bleiben: Wenn ein Landwirt seine Oliven in die Cooperativa bringt, dann ist er dort Mitglied. Von den Einnahmen, welche die landwirtschaftliche Genossenschaft erzielt, müssen die Gehälter der Angestellten, die Maschinen, die Gebäude, die Instandhaltung und die Produkte der Erzeuger bezahlt werden. Ein Erzeuger, der kein Socio ist, kann seine landwirtschaftlichen Produkte dort nicht abgeben.
Marktbeschicker brauchen, so weit ich weiß, eine Lizenz, und müssen darüber hinaus noch ordentlich in die Tasche greifen müssen, um ein- oder zweimal in der Woche ihren Marktstand aufbauen zu dürfen. Viele von ihnen sind glücklich, wenn sie nach einem Vormittag 50 oder 100 Euro mit nach Hause nehmen können.