Januar-Rätsel

[Florecilla]

Nein, Florecilla, weiter oben hat Oliva geschrieben: Popcorn ist es nicht, aber essbar schon.
Ich bin auch schon ganz wirr vor lauter Kohl
Gruß Uschi

Tante Google hat mir gerade verraten, dass man Zierkohl sehr wohl essen kann ...

[Gast1]

Ach soooo, ja dann ...
Mal sehen ob's stimmt.
Gruß Uschi

[Oliva B.]

Na, dann will ich euch doch mal erlösen

Bislang wusste ich auch noch nicht, dass Zierkohl essbar ist, doch

Zierkohl (Brassica oleracea var. acephala) zählt zu den Kohlgewächsen (B. oleracea ssp.) und zeichnet sich durch krause vielfarbige Blätter aus. Unterschiede gibt es sowohl in der Größe als auch in Blattfarbe und -form. Die Blätter wachsen an kurzen Stielen und sind grün bis fast violett, aber auch manchmal fast weiß gefärbt. Er ist eng mit dem Federkohl (Wirsing) verwandt. Die meisten Sorten wurden in Japan gezüchtet.
Die Pflanze wird vor allem als Winterschmuck von Beeten, Balkonkästen und Gefäßen genutzt. Zierkohl verträgt Temperaturen bis −8 °C. Neuere Sorten vertragen auch tiefere Temperaturen, z. B. der violettrote Redbor F1.
Aufgrund seiner Farbe eignet sich Zierkohl auch besonders gut für das Garnieren von Servierplatten.
Zierkohl hat hohe Gehalte an Vitamin A und C, enthält zudem Kalium, Phosphor, Kalzium und Eisen und ist auch als Gemüse – zubereitet wie Wirsing – verwertbar.

Mein Kohlkopf :-)

Nun weiß ich auch, warum mein Zierkohl trotz Schnee und Minustemperaturen überlebt hat, während andere Pflanzen böse Erfrierungen davon getragen haben. Er verträgt bis zu -8 Grad!!!

FLORECILLA IS THE WINNER!!!!

[Florecilla]

Als "Blümchen" kennt man natürlich auch den Zierkohl. Ab und an - besonders im Winter - findet man uns schon mal gemeinsam in einem Strauß

[kiwi]

Mann, nach "Kohl" zu googlen, ist echt nervig. Ich stolpere dabei dauernd über Helmut Kohl.

Eine bessere Bezeichnung als "Krauskohl" habe ich noch nicht gefunden. Aber ist Krauskohl nicht Grünkohl? Und der ist es ja nicht.



Upppsss ... nun hat sie die richtige Lösung vor meinen Beitrag geschlichen. Pardon.

[Gast1]

Gratulation, Florecilla !
Was man hier alles lernt ...
Großartig.
Uschi

[kiwi]

Darf ich mal wieder ein Ratefoto einstellen?

Was ist das?

kiwi

[Gast2]

Hallo,

ich wollte gerade Endivien schreiben, aber wenn es nichts mit Salat zu tun hat ??

Bin gespannt.

LG
Rexili

[Gast2]

Tschuldigung, ich war zu spät.

Hallo Kiwi,

ich erkenne Pfauenfedern ?????

LG
Rexili

[Florecilla]

Darf ich mal wieder ein Ratefoto einstellen?

Was ist das?



kiwi

Klar darfst du !

Ist das vielleicht eine Pfauenfeder?

Ups, Rexili, zwei Doofe - ein Gedanke?