Tomaten Anbau Winter

[Hobbykoch]

Ganz ehrlich gesagt: diese Mühe würde ich mir nicht machen.

Welche Mühe?
Wir haben die leckeren dunklen Tomaten im Merca gekauft, die Samen getrocknet, eingepflanzt und die Tomaten wachsen prima.
Seit 2 Jahren ...

Selbst Spanier haben uns gesagt, sie hätten noch nie so leckere Tomaten gegessen...

Diese Mühe mache wir uns gerne.

Saludos Mike

Ich baue Gemüse an, um tolle Qualität und Geschmack zu haben. Nur um mal bei Tomaten zu bleiben, möchte ich einfach meine persönliche geschmackliche Befriedigung haben. Wozu benötige ich Tomaten denn überhaupt?
- Saucen und Sugos
- zum Füllen
- Tomatenmark, aber da trocknet, pulversiere sie und versetzte sie dann wieder mit Wasser zur Konsistenz, welche ich haben möchte
- Salat
- im Ofen
- als Snack
Mehr fällt mir so spontan nicht ein
Dafür habe ich über die Jahre meine persönlichen Sorten gefunden.
Supermarkt Tomaten sind ja F1 und nicht samenfest. Da bekommt man eh nur ne Glücksspirale.
Ich habe da schon mehr Anforderungen an Gemüse

[globetrotter11]

Supermarkt Tomaten sind ja F1 und nicht samenfest. Da bekommt man eh nur ne Glücksspirale.
Ich habe da schon mehr Anforderungen an Gemüse

Mein Tipp: Einfach mal diese Bedenken vergessen und die "Dulcita" aus dem Mercadona probieren.

Dann reduziert sich die Topfwirtschaft erheblich....

[Beefeater]

Ich baue Gemüse an, um tolle Qualität und Geschmack zu haben. Nur um mal bei Tomaten zu bleiben, möchte ich einfach meine persönliche geschmackliche Befriedigung haben.
Dafür habe ich über die Jahre meine persönlichen Sorten gefunden.
Supermarkt Tomaten sind ja F1 und nicht samenfest. Da bekommt man eh nur ne Glücksspirale.
Ich habe da schon mehr Anforderungen an Gemüse

Prima. Nun hast du deine persönlichen DEUTSCHEN Lieblingssorten.
Und was, wenn die nicht im spanischen Klima gedeihen? Die Biester sind teilweise sehr empfindlich.

Das gilt genauso für deutsche Kartoffelsorten, Salate, Rosenkohl, Paprika, Jalapenos, usw. usw.

Ich bin alles andere, als der große Gartenfreund, aber meine Freundin. Und die hat 3 Jahre Vorsprung bei Anbau Reinfällen ... zu dir
Wir haben wirklich viele Tomaten Sorten probiert und diese aus dem Merca ist perfekt. So eine sehr dunkle fast schwarze Sorte.
Keine Ahnung wie die heißt. Ich weiss nur, dass ich früher so gut wie nie Tomaten roh gegessen habe, hier hat sich das maximal gedreht.

Und von dem was wir bisher gekauft und getrocknet/gesät haben, kam immer das raus, was wir vorher gekauft hatten.

Bei den gekauften Samen in Tüten aus dem Fachmarkt oder Baumarkt, war das teilweise ein Lotteriespiel.
Statt Paprika gabs Mengenweise die ganz bösen winzigen feuerroten Pimentos. usw.

Saludos Mike

[chris]

Bei den gekauften Samen in Tüten aus dem Fachmarkt oder Baumarkt, war das teilweise ein Lotteriespiel.
Statt Paprika gabs Mengenweise die ganz bösen winzigen feuerroten Pimentos. usw.

Das erinnert mich - etwas offtopic - gerade an den Apfelbaum, den ich in einem eigentlich vertrauenswürdigen Gartencenter gekauft habe. Der mickerte etwas vor sich hin, nach einigen Monaten hing dann eine einzelne Birne dran, die ich Idiot auch noch versehentlich mit einem Fußball weggeschossen habe, danach ist der "Apfelbaum" eingegangen.

[hundetraudl]

Ich werde über den Winter Feldsalat säen, Mal sehen ob es klappt.