Currywurst

[girasol]

Also wenn Ketchup, dann aber viel und nicht nur ein Klecks.
Und eine Currywurst "muss" für mich mit einer weißen Bratwurst gemacht werden.

Gruß
girasol

[sol]

@ Girasol

hätte ich die Wurst mit Ketschup übergossen, hätte man sie auf dem Foto nicht mehr gesehen--
kann man ja nachnehmen, die Flasche steht ja da
die weisse Bratwurst als Currywurst mögen wir garnicht- so hat jeder seinen Geschmack
Berliner Traditionswurst als CW ist nun mal die Bockwurst----
Bratwürste werden eigentlich nicht als CW verwendet.

[Florecilla]

Bratwürste werden eigentlich nicht als CW verwendet.

Die Currywurst ist eine Bratwurst oder eine Brühwurst, die je nach Zubereitungsart frittiert oder gebraten und meist geschnitten mit einer Sauce auf Basis von Ketchup oder Tomatenmark und Currypulver serviert wird. Die üblichen Beilagen sind Brötchen oder Pommes frites.

Meine bevorzugte "Currywurst" ist eigentlich eine Grillwurst, die ich längs aufschneide, mit pikantem Ketchup und Mayonnaise "fülle", anschließend frische Zwiebeln darüber und mit Currypulver verfeinert. Hmmm, lecker ...

[sol]

@ Margit

so steht es bei Wiki unter Berliner Bratwurst :
Bratwürste werden für Currywurst nicht verwendet.

etwas anderes : was ist das dort oben für ein Balken mit Fragezeichen
habe ich in einem anderen Thread auch schon gesehen------

[pichichi]

de gustibus non est disputandum

jedem seine Currywurst, die hat es ja mittlerweile auch an unsere Würschtelstände geschafft, dort allerdings bestellt der echte Wiener: a Haaße mit an Siaßn, an Bugl und a 16er Blech, wer als gelernter Preuße das unfallfrei hinkriegt, erwirbt sich die Hochachtung der umstehenden Dippler und Trankler....

Ü: heiße Bockwurst mit süßem Senf, einem Endstück=Buckel Brot und eine Dose Ottakringer (16. Bezirk) Bier
Dippler=Biertrinker, Trankler=Achtelweintrinker

Servus! (g´schamster Diener!)

[Montemar]

Hihihi
Wer hat’s erfunden ?
Entdecken Sie die Welt der Currywurst! – ein Aufruf, der zum Besuch eines ungewöhnlichen Museums einlädt. In Berlin gibt es das erste und einzige Deutsche Currywurst Museum…

[sol]

Hallo Herbert :

Kulturexperiment
Die Berliner Currywurst wird zur Wiener

http://www.google.de/url?sa=t&rct=j&q=c ... XtFkEBJGVQ

[pichichi]

dass der Trünkel - einer der besten Fleischhauer Wiens und Besitzer einer Kette von Delikatessenläden - diese Würste herstellt ist schon mal positiv, werde dem Etablissement am Donaukanal im Sommer einen Besuch abstatten....

Danke für den Tipp, Wolfgang.

[sol]

na ja,
wenn Trünkel die Wurst macht kann man vom Wiener auch 3,80 €
statt 1,90 € vom Berliner verlangen

[sol]

Herta Heuwer wird die “Erfindung” der Currywurst zugeschrieben und wäre heute am 30. Juni 2013 100 Jahre alt geworden. Zu ihrer Ehre hat Google heute ein Currywurst Google Doodle exklusiv auf der Startseite von Google Deutschland geschaltet.

http://www.google.de/url?sa=t&rct=j&q=h ... 2450,d.Yms

und nach dem Verzehr ab ins Berliner Currywurst-Museum
http://www.currywurstmuseum.de/