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An ein solches Schlüsselerlebnis kann ich mich nicht erinnern - und jetzt habe ich schon die ganze Zeit in meinen Gehirnwindungen gekramt.

Ich erinnere mich nur, dass mein Vater früher immer sagte, dass ihm Himbeer-Marmelade nicht auf den Tisch käme, denn die wäre mit vielen kleinen Würmchen (Maden) angereichert. Und Himbeer-Marmelade gab es bei uns wirklich nie, weder fertig gekaufte noch selbst gemachte.

Meine Eltern hatten einen großen Nutzgarten, in dem es einfach alles gab: Kartoffeln, Erdbeeren, Spargel, dicke Bohnen, Möhren, Rhabarber, Kohlrabi .... Gemüse aus dem Supermarkt kannte ich gar nicht. Für den Winter wurde alles eingekocht und im Sommer zwischendurch auch oft direkt aus dem Garten, ein bisschen gewaschen roh verzehrt. Auch heute noch knabbere ich für mein Leben gern rohe Möhren aus dem Garten meines Vaters. Kohlrabi mag ich gekocht nicht besonders gerne, aber als Rohkost - lecker.

Bisher haben offensichtlich keine Raupen meinen Weg gekreuzt - oder ich habe sie (unwissentlich) verspeist. Ein bisschen zusätzliches Eiweiß schadet ja nicht

[quote="Lilac"]Ich habe vor vielen Jahren in Hamburg mal eine Mango gegessen. Seitdem bilde ich mir ein, diese Faden, geschmacklosen Dinger nicht zu mögen. Nun erfahre ich gerade, dass da ein grosser Unterschied besteht zwischem Importfrucht und eine vor Ort gegessene Mango. Ich werde mal versuchen ihr eine zweite Chance zu geben.


Also Lilac, da ist wirklich was schiefgegangen. Denn eine Mango ist alles andere als fad oder gar geschmackslos.

Aber Du hast es richtig erkannt, was macht eine Mango in Hamburg? Ich erinnere mich noch an das Reifehaus fuer Bananen am Rand des Hamburger Hafens. Kennst Du das auch? Die Stauden kamen aus Suedamerika und zwar grün und wurden dann mit künstlichem Licht zur Reife getrieben.

Gibt es denn in Spanien eigentlich Mangobäume?

LG Nordseekrabbe

Das weiss ich nicht, aber unsere Floristen werden es wissen!

Rexili hat geschrieben:Hallo Nordseekrabbe,

Du weckst schöne Erinnerungen in mir. Unser Obst und Gemüse hatten wir frisch aus dem Garten und das konnten wir unbedenklich essen, auch ohne es zu waschen. Äpfel und Birnen wurden gelagert und hielten meist bis Weihnachten.

Heute esse ich kein Obst (auch kein Bio) ungeschält, auch keine Tomaten. Hier spritzen sie wie die Weltmeister.
Ich lege auch keinen Wert darauf, daß jeder Apfel einzeln in Schaumstoff verpackt wird und mit einem Etikett versehen ist. Kaufe ich grundsätzlich nicht.

Um auf Deine Raupe zurückzukommen. Wie schön wäre es, wenn wir ab und zu mal eine finden würden, dann wüßten wir, daß kaum gespritzt wurde.

LG
Rexili

Geht mir genauso, dieses schöngezüchtete Obst kommt mir nicht ins Haus.

Ein neuer Trend im Supermarkt in Bogota: Ein Kopf Salat wird in einer Plastikhülle oben und unten verpackt, der Salat kann nicht mehr berührt und angeschaut werden, die Plastiktöpfe können schoen gestapelt werden, es sieht in dem Supermarkt "ordentlich" aus. Ich kaufe, wenn ich den Salat möchte, allerdings mehr Plastik als Salat. Somit kaufe ich ihn nicht.

Stattdessen fahre ich einmal die Woche auf einen Großmarkt, wo die großen und kleinen Erzeuger direkt anbieten. Das ist dann die Ware, die mit einem entsprechenden Aufschlag im Supermarkt verpackt in Plastik landet. Ebenso und das handhabe ich auch so, gehe ich in unser Bario und kaufe beim kleinen Gemuesehaendler. Er hat nicht immer alles, aber was er hat ist immer frisch und dann wird eben nach Tagesangebot gekocht. Und der Preis ist auch wesentlich niedriger als im Supermarkt.

Mich ärgern solche Entwicklungen wie die mit dem Plastiktopf für den Salatkopf unsagbar.

Nordseekrabbe

Meine Erinnerung?
als Kinder haben wir alles was reif war vom Baum oder Strauch gegessen . Erdbeeren ungewaschen gezupft und verspeisst Himbeeren ,Johannisbeeren , hmmm die weissen Stachelbeeren, die dicken Pflaumen (bei uns hiessen die Hengst?) normale Zwetschgen,dann gab es noch die Zipern , Äpfel und Birnen sowieso. Das Obst und die Beeren waren in den Gärten verteilt und wir Nachbarskinder durften jeder bei jedem mitfuttern.
Das einzige Veto kam bei den Kirschen ,dass wir danach nichts trinken durften,mit dem Erfolg dass wir die Kirschen eben nach Möglichkeit unbeobachtet gegessen haben ...wir hatten doch auch Durst im Sommer nie ist einer krank geworden deswegen .Na ja, mal ein leichter Durchfall

Wie viele Würmer dabei mitgegessen wurden? Wir merkten es nur wenn einer was ausgespuckt hat ,ohne Tamtam und weitergegessen hat . Das heutige Obst...man muss viel Glück haben um geschmackvolles Obst zu erwischen.
Aber in der Obstschale sieht es schön aus