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Restaurant - MASEROF in der Nähe von Jalón

Verfasst: Mo 15. Mär 2010, 15:49
von calpinoalberto
Halöle Ihr Lieben ,
von Herzen empfehlen kann ich den " Maserof Wein Club " im Bernia Gebirge . Anfahrt über Jalon , aus Benissa kommend in Mitte des Ortes links hoch . Nachher geht es rechts ab zum bekannten Eselsgestüt , gerade aus weiter kommt man an Maserof vorbei . Leider kann man nur Sonntags dahin . Man kann zusehen wie Mutter Maria eine Paella zubereitet und dabei einen herrlichen Rotwein trinken. Peter macht auch zwischendurch eine Besichtigung des Weinkellers und erklärt alles über das Weingut .
z.B. auch , dass man Mitglied werden kann indem man Reben in den Bergen kauft . Diese sind nummeriert und kann man auch mit Peter nach Terminvereinbarung auch besichtigen . ( Meine Reben sind die Nummern 16271 - 16280 , in Ruhe lassen )
Dafür gibt es pro Rebe im Jahr eine Flasche Rotwein . Darüber hinaus kann man auch bei der Mitgliedschaft - Urkundlich bestätigt- den Titel " Le Baron de Maserof - erwerben ( auch Urkundlich bestätigt ) , zu führen nur in der Provinz Alicante .
Weingut Maserof ist empfehlens und sehenswert .
Viel Vergnügen Calpinoalberto

Re: Restaurant - MASEROF nahe von Jalón

Verfasst: So 13. Jun 2010, 09:05
von Oliva B.
Vielen Dank für deinen Tipp, Calpinoalberto. Ich bin ihm nachgegangen und möchte deinen obigen Bericht gern noch mit ein paar aktuellen Informationen und Bildern ergänzen.
Terrasse
Terrasse
Nicht nur wegen der Landschaft, des Essens oder des Weins sollte der Besucher nach Maserof kommen. Auf dem Landgut aus dem 17. Jahrhundert in den Berghängen der Sierra Bernia fühlt man sich wie in einem Freilichtmuseum in alte Zeiten versetzt. Das Anwesen wurde liebevoll von Peter Pateman restauriert, der vor rund 40 Jahren nach Spanien kam.
Ein Teil des großen Gastraums
Ein Teil des großen Gastraums
Gastraum.JPG (115.39 KiB) 3253 mal betrachtet
Galerie im Restaurant
Galerie im Restaurant
Innenhof
Innenhof
Patio
Patio
Wer historisches Flair liebt, der ist in dieser Umgebung genau richtig.
Bodega
Bodega
Von der geschäftsträchtigen Idee mit der Mitgliedschaft (siehe Website) halte ich persönlich nicht so viel, aber allein das Anwesen ist eine Besichtigung wert und das möchte ich euch nach und nach (wegen der vielen Fotos) in vier Teilen vorstellen:

- Restaurant
- Küche
- Museum
- Gästehaus
Tapa
Tapa
Öffnungszeiten:
Das Maserof-Anwesen liegt in den Hängen der Sierra Bernia Berge, rund 5km von Jalón und 23 km von Denia entfernt.
Restaurantbetrieb nur am Wochenende.
Tafel.JPG
Website
Anmeldungen unter Tel: 687 722 451
oder per Email: maserofwineclub@hotmail.com

Re: Restaurant - MASEROF in der Nähe von Jalón

Verfasst: So 13. Jun 2010, 09:57
von Florecilla
Das sieht klasse aus, Oliva! Ich mag dieses alten Gemäuer, vor allem, wenn sie stilgerecht mit antiken Möbeln und Zubehör dekoriert sind.

Vielleicht eine Idee für das nächste Forentreffen?

Re: Restaurant - MASEROF in der Nähe von Jalón

Verfasst: So 13. Jun 2010, 15:38
von Oliva B.
Florecilla hat geschrieben:Das sieht klasse aus, Oliva! Ich mag dieses alten Gemäuer, vor allem, wenn sie stilgerecht mit antiken Möbeln und Zubehör dekoriert sind.
Vielleicht eine Idee für das nächste Forentreffen?
Ich mag dieses Ambiente sehr, aber jedem gefällt es sicherlich nicht. Aber man muss ja auch nicht dort wohnen.
Aber ich finde auch, dass es ein uriger Ort für ein Forentreffen wäre.

Weiter geht es mit Teil 2 - Die Küche

Das Herzstück alter Häuser war immer die Küche. Dort wurde gekocht - und weil es dadurch warm war, in der kalten Jahreszeit auch geschlafen.
In der Röhre des Horno schmorte ein duftender Braten .
In der Röhre des Horno schmorte ein duftender Braten .
dekorierter Steintrog
dekorierter Steintrog
alte Wandfliesen
alte Wandfliesen
Uralte, handbemalte Fliesen
Uralte, handbemalte Fliesen
Anrichte
Anrichte
Detail: Gemüse in einer Holzschale
Detail: Gemüse in einer Holzschale
Gewürze
Gewürze
Selbst gemachter Minze-Essig und Himbeer-Essig mit Maserof-Siegel, Fläschchen für 10 €.
Selbst gemachter Minze-Essig und Himbeer-Essig mit Maserof-Siegel, Fläschchen für 10 €.
Carolina, die Tochter des Hauses in ihrer Küche, bewacht von San Antoni.
Carolina, die Tochter des Hauses in ihrer Küche, bewacht von San Antoni.

Re: Restaurant - MASEROF in der Nähe von Jalón

Verfasst: So 13. Jun 2010, 16:33
von Akinom
:-D
Das sieht wirklich ganz toll aus - mir gefällt so etwas auch sehr.
Ist das eigentlich von mir aus noch viel weiter als Benissa selbst?

Re: Restaurant - MASEROF in der Nähe von Jalón

Verfasst: So 13. Jun 2010, 16:38
von Oliva B.
Akinom hat geschrieben::-D
Das sieht wirklich ganz toll aus - mir gefällt so etwas auch sehr.
Ist das eigentlich von mir aus noch viel weiter als Benissa selbst?
Hallo Akinom,

das ist im selben Tal wie das Eselgestüt und von Benissa genauso weit entfernt.
Nur zu ALex muss man den Berg rechts hoch fahren, zu Maserof fährt man weiter geradeaus.

Re: Restaurant - MASEROF nahe von Jalón

Verfasst: So 13. Jun 2010, 16:54
von calpinoalberto
Oliva B. hat geschrieben:Vielen Dank für deinen Tipp, Calpinoalberto. Ich bin ihm nachgegangen und möchte deinen obigen Bericht gern noch mit ein paar aktuellen Informationen und Bildern ergänzen.
Terrasse.JPG
Nicht nur wegen der Landschaft, des Essens oder des Weins sollte der Besucher nach Maserof kommen. Auf dem Landgut aus dem 17. Jahrhundert in den Berghängen der Sierra Bernia fühlt man sich wie in einem Freilichtmuseum in alte Zeiten versetzt. Das Anwesen wurde liebevoll von Peter Pateman restauriert, der vor rund 40 Jahren nach Spanien kam.
Gastraum.JPG
Galerie.JPG
Innenhof.JPG
Innenhof1.JPG
Wer historisches Flair liebt, der ist in dieser Umgebung genau richtig.
Weinfässer.JPG
Von der geschäftsträchtigen Idee mit der Mitgliedschaft (siehe Website) halte ich persönlich nicht so viel, aber allein das Anwesen ist eine Besichtigung wert und das möchte ich euch nach und nach (wegen der vielen Fotos) in vier Teilen vorstellen:

- Restaurant
- Küche
- Museum
- Gästehaus
Tapa.JPG
Öffnungszeiten:
Das Maserof-Anwesen liegt in den Hängen der Sierra Bernia Berge, rund 5km von Jalón und 23 km von Denia entfernt.
Restaurantbetrieb nur am Wochenende.
Tafel.JPG
Website
Anmeldungen unter Tel: 687 722 451
oder per Email: maserofwineclub@hotmail.com
Hallo Oliva,
wenn ich die Bilder von Maserof sehe , bekomme ich wieder Heimweh . Es lohnt sich am Wochende dort einmal hinzufahren.
Interessant ist auch im Herbst , wenn der Wein gekeltert wird . Dann dürfen nur Frauen die Trauben in dem Bottich mit ihren
"nackten Füssen - nach vorheriger Säuberung selbstverständlich " zertreten " .
Übrigens , die BBC hat vor >Jahren einmal dort alles aufgenommen und gesendet.
Viel Spass weiterhin , leider ohne mich, dort.
calpinoalberto

Re: Restaurant - MASEROF in der Nähe von Jalón

Verfasst: So 13. Jun 2010, 16:55
von Akinom
:-D
Ok - alles klar,
Vielen Dank Oliva ;-)

Re: Restaurant - MASEROF nahe von Jalón

Verfasst: So 13. Jun 2010, 17:04
von Oliva B.
calpinoalberto hat geschrieben:Hallo Oliva,
wenn ich die Bilder von Maserof sehe , bekomme ich wieder Heimweh . Es lohnt sich am Wochende dort einmal hinzufahren.
Interessant ist auch im Herbst , wenn der Wein gekeltert wird . Dann dürfen nur Frauen die Trauben in dem Bottich mit ihren
"nackten Füssen - nach vorheriger Säuberung selbstverständlich " zertreten " .
Übrigens , die BBC hat vor >Jahren einmal dort alles aufgenommen und gesendet.
Viel Spass weiterhin , leider ohne mich, dort.
calpinoalberto

Ach, das mit dem Heimweh nehme ich dir gerne ab, Calpinoalberto... :?
Ich fand es dort auch sehr gemütlich, man kommt sich ein wenig vor wie im Mittelalter.
Es ist zwar ein großes Sammelsurium an Antiquitäten (der Besitzer ist ein efiriger Sammler), aber die Zusammenstellung und die warmen Farben machen halt die gesamte Atmosphäre aus.
Über die Weinlese habe ich mit Carolina auch gesprochen, vielleicht können wir uns dann mal mit ein paar Leutchen vom Forum zusammen finden. Warten wir ab, wie die Resonanz ist. ;-)

Calpinoalberto, bleib am Ball, es kommen noch mehr Bilder für dich :x

Re: Restaurant - MASEROF in der Nähe von Jalón

Verfasst: Mo 14. Jun 2010, 09:47
von Oliva B.
Teil 3 - Museum

Das Gebäude liegt auf geschichtsträchtigem Boden. Der älteste Teil war früher eine Alquería, eine Ansammlung landwirtschaftlicher Gebäude, in denen die Mauren lebten. Der Name kommt aus dem Arabischen "al-Qarya", das heißt übersetzt "kleines Dorf".
Hier wird auch heutzutage noch der Wein mit Füßen gestampft.
Hier wird auch heutzutage noch der Wein mit Füßen gestampft.
Innerhalb von Maserof liegt das Museum mit gesammelten Stücken aus ganz Spanien und darüber hinaus, die der Engländer Peter Pateman zusammen mit seiner Familie gesammelt hat. Uns hat seine Tochter Carolina durch das Anwesen geführt.
Toilette
Toilette
Waschbecken
Waschbecken
Manchmal weiß man nicht mehr, wo man hinschauen soll: Antiquitäten aus aus dem Palast der Lucretia Borgia
antike Stücke aus dem Palast der Borgia
antike Stücke aus dem Palast der Borgia
oder eine sizilianische Kutsche mit aufwendigem Schnitzwerk
Sizilianische Kutsche
Sizilianische Kutsche
Detail: Schnitzereien an der Kutsche
Detail: Schnitzereien an der Kutsche
konkurrieren mit banalem Trödel.
Zwischen landschaftlichen Gebrauchsgegenständen immer wieder auch ein wenig Kitsch.
Zwischen landschaftlichen Gebrauchsgegenständen immer wieder auch ein wenig Kitsch.
Carolina kennt die Geschichte jedes Stückes.
Gerät zum Pressen von Palmwedeln, um sie zum Flechten geschmeidig zu machen
Gerät zum Pressen von Palmwedeln, um sie zum Flechten geschmeidig zu machen
Schleifgerät
Schleifgerät
Das Maserof-Museum ist für Besucher von Dienstag bis Sonntag von 11:00 bis 17:00 Uhr geöffnet.
Guia.JPG
Die Besucher werden durch das ganze Anwesen geführt, dazu gibt es Tapas und Wein. Kosten 5 €/Person.