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Die Europäer haben in den vergangenen zehn Jahren rund eine Milliarde Frösche gegessen. Die EU habe in dieser Zeit mehr als 46.000 Tonnen Froschprodukte importiert. Wie die Agentur dpa meldet, trügen die Menschen so erheblich zum weltweiten Amphibiensterben bei, so die Umweltschutzorganisation Pro Wildlife. Die Frösche stammten demnach hauptsächlich aus Wildbeständen in Indonesien. Nur etwa 15 Prozent seien aus Zuchtbeständen.

Quelle: http://www.focus.de/panorama/welt/umwel ... 25222.html

Och, lamarina, da sind doch die Italiener viel mehr auf Zack. Die essen keine Gammelschenkelchen aus Indochina, sondern gehen lieber bei ihrem Nachbarn in Österreich wildern. Das sind Gourmets, die wissen schon, was frisch und lecker ist.
Feinschmecker aus Italien jagen Frösche in Kärnten. Dort werden ganze Reisebusse über die Grenze gekarrt, während sich die Frösche und Kröten hier zu Lande nur so tummeln.

Arme Frösche. Zumindest an dieser Sünde beteilige ich mich nicht.

Allerdings wurde auch im vergangenen Jahr noch nie so viel Schweinefleisch "produziert" . Darüber regte man sich erstaulicher weise nicht auf. 58,4 Millionen Tiere (!!!) wurden in D geschlachtet. 5,4Mio importiert.

Laut Agrarheute ist der Pro Kopf Verbrauch von Fleisch bei den Deutschen im Jahre 2010 leicht angestiegen und liegt jetzt bei 60,7kg (pro Kopf wohlgemerkt und ich glaube der Verbrauch der Kleinkinder ist dabei nicht übermässig hoch). 39kg davon kamen vom Schwein.

Ich habe an der Küste schon in WOK Buffets Froschschenkel gesehen. Persönlich könnte ich dies nicht essen.
Soviel ich weiss werden den Fröschen lebendig die Schenkel abgehackt. Eine grosse Tierquälerei. Es würde bestimmt humaner gehen.

lamarina hat geschrieben:[...]Eine grosse Tierquälerei. Es würde bestimmt humaner gehen.

Pardon - wie meinen der Herr? Erst den Kopf ab und dann die Beine?????????

Oliva B. hat geschrieben:

lamarina hat geschrieben:[...]Eine grosse Tierquälerei. Es würde bestimmt humaner gehen.

Pardon - wie meinen der Herr? Erst den Kopf ab und dann die Beine?????????

Da bin ich zuwenig Spezialist, oder mit Gas betäuben wie dies bei Hühnern geschieht.
Oder die Frösche Frösche sein lassen.

lamarina hat geschrieben:Oder die Frösche Frösche sein lassen.

Das wäre mir am liebsten, da ich weder vergaste Hühner- noch vergaste Froschleichen esse.

Oliva B. hat geschrieben:

lamarina hat geschrieben:Oder die Frösche Frösche sein lassen.

Das wäre mir am liebsten, da ich weder vergaste Hühner- noch vergaste Froschleichen esse.

Wenn Du eigene Hühner hast ja, sonst eher nein. Die Begasung vor der Schlachtung ist eine gängige Praxis.
http://de.wikipedia.org/wiki/Schlachtung

Wer mehr zum Thema wissen will bitte hier lesen : http://www-proj.loel.hs-anhalt.de/proje ... rosch.html

Spätestens danach sollten die Frösche von der pers. Speisekarte verschwinden.

Hallo zusammen

Während wir jeden Frühling Hääglein den Strassen entlang aufstellen und Abend für Abend (22 Uhr), natürlich auch morgens (7 Uhr) die Reptilien (Grasfrösche, Kröten und Molche einsammeln, die in eingegrabenen Kübeln hocken, nachdem sie dem Haag entlang gewandert sind (in Richtung Laichgewässer). Die eingesammelten Amphibien werden dann in das etwa 400 m entfernte Gewässer getragen. Jedes Jahr werden es ohnehin weniger auch trotz unserer Bemühungen.

Und da hat es solch Bekloppte die Froschschenkel essen und seit ich dann noch einen Film gesehen habe, wie den armen Kreaturen natürlich ohne Gas und solcher Firlefanz die Hinterbeine ausgerissen werden und der Rest wieder dem Wasser übergeben wird, bekomme ich buchstäblich das kotzen. Gut sind Amphibien in diversen vernünftigen Länder geschützt. Doch auch da kommt es vor, dass so liebe Einwanderer von ihren Leidenschaften nicht lassen können. Gottlob machen dies nicht all zu viele, wenigstens erwischen tut man nicht viele. Sind aber nicht die einzigen, denn die meisten (auch Landsleute) machen sich keine schmutzigen Hände um an die "Köstlichkeiten" zu kommen.