Hofladen - BIO-Gemüse

[Albertine]

Guten Morgen,
ich habe einen sehr guten Hofladen für BIO-Gemüse in Pedreguer entdeckt. -
Vor über 10 Jahren begann Xavier Mulet seine Idee umzusetzen, BIO-Gemüse zu erzeugen.
Nach mühevoller Arbeit und auch einigen Rückschlägen hat er es geschafft, das offizielle
BIO-Label (mit all seinen Prüfungen) zu erhalten und den Kundenwünschen gerecht zu werden.
Es macht Spass, in seinem Hofladen einzukaufen und dabei auch seine Gemüsefelder zu betrachten.
Auf Nachfrage gibt es ebenfalls Hühnereier. Ich persönlich bin begeistert von der Qualität seiner Produkte.
Xavier Mulet (l' horta de Xavier) Part. Albardanera, 125 - 03750 Pedreguer
Geöffnet hat Xavier jeden Samstag von 8 bis 13 Uhr.
(Eine Anfahrtbeschreibung habe ich auf einem von mir gecannten Flyer. Ich bin mir nicht sicher, ob
ich den hier in unserem Forum gem. unserer Richtlinien offen anhängen darf).
Ich wünsche Euch einen schönen Tag und ein schönes Wochenende.
Saludos von Albertine

[Florecilla]

Vielen Dank für die Info, Albertine.

Ich denke, gegen eine eingescannte Wegbeschreibung hat niemand etwas einzuwenden. Über ein bisschen Werbung freut sich der Bio-Laden ja vielleicht auch. Wenn mich nicht alles täuscht, gab es letzten Sommer einen Bericht in der CBZ. Steht auf dem Flyer vielleicht eine Website?

[Albertine]

Hola Florecilla,
Danke für die Info, Florecilla.
Xavier Mulet hat leider keine Internetseite. Es handelt sich in meinem Bericht um einen span. BIO-Bauern.

Saludos Albertine

[hokusai]

großartig Albertine -
vielen Dank für den tollen Tipp, da laufen wir mit Sicherheit auf!
Einen Bioladen gibt es übrigens auch in Moreira (gegenüber Pepe la Sal) und einer ist in Altea la Vella (Hauptstraße).

[pedrokw]

.... und einen in Alfàz del Pi im Supermercado Costa Blanca ....

... aber seid mir nicht böse - wenn ich schon BIO lese, dann sträuben sich bei mir die Nackenhaare - ich halte das fast alles für einen Etikettenschwindel .... und einen Grund die Preise zu manipulieren ....

... aber ernährt euch ruhig "biologisch" - gesund älter werdet ihr dadurch nicht ....

obwohl ich euch das wünsche .... bis dann >>>

[hokusai]

Hola pedro,

ein wenig diffenenzierter darf es schon sein, bevor Du pauschal gegen "Bio" wetterst (auch wenn Du das Wörtchen "fast" einfließen lässt), Dich dann aber auch gegen Jene richtest, die auf ihre Ernährung achten und sich mit vernünftigen Quellen hier in Spanien befassen (derer es wahrlich nicht viele gibt). Danke übrigens für Deinen Tipp!

Ich befasse mich (früher auch beruflich) mit dem Thema Bio und gesunde Ernährung seit mehr als 12 Jahren - sicher hast Du Recht, wenn Du manche Bio-Produkte unter Etiketten-Schwindel fasst. Es fängt mit den laschen Bestimmungen an, die ein "Bio-EU-Siegel" zu erfüllen hat, und hört damit auf, dass "Bio"-Produkte aus Übersee nach Deutschland transportiert werden, um der steigenden Nachfrage Herr zu werden(!). Dazwischen ist sicherlich eine große (kommerzielle) Grauzone. Siehe unseren Stevia-Thread...

Um so mehr lohnt es sich hinzuschauen.

Daneben gibt es aber eine nicht eben kleine Palette von Bio-Produkten (nicht nur Lebensmittel!), die man bedenkenlos einkaufen kann, es gibt die Verantwortung für die Umwelt, es gibt die Verantwortung für unsere Kinder... und es gibt die Verantwortung für die eigene Gesundheit. Der Mensch ist, was er isst, und viele Krankheiten müsste es überhaupt nicht geben, würden wir uns gesund und vernünftig ernähren und unser Lebensumfeld entsprechend gestalten...

Das hat nichts mit Lebenserwartung zu tun, sondern mit Lebensqualität, und ich kann mir vorstellen, dass auch Du darauf achtest.

Also nichts für ungut, Jedem das Seine!

[pedrokw]

... ok @hokusai - ich habe geahnt als ich das schrieb, dass ich wieder eine Lawine lostrete .... aber zuviel der Mühe - ich glaube nicht an diese Bio-Versprechen und überlasse es natürlich jedem zu tun und zu essen was er mag ....

... dein letzter Satz war der Beste " Also nichts für ungut, Jedem das Seine! "

Gruß - bis dann >>>

[hokusai]

pedro - es muss ja nicht gleich eine Lawine sein (sorry, wenn meine geschriebenen Buchstaben ein wenig lawinenartig herunterkamen - es ist nun mal eines meiner Lieblingsthemen), eine Diskussion, wie sie hier im Forum üblich ist finde ich richtig gut...
ich mag deine launigen Kommentare ...

[baufred]

... über eines muß man sich aber im Klaren sein:

Lebensmittel unter dem Bio-Siegel ist nicht gleichbedeutend mit gesundem Kochen !!
Hier entscheidet letztlich die Zubereitungsweise.

Auch mit "Nicht"-Bio-Produkten kann ich "gesund" kochen ... wobei die Produkte halt eben u.U. "vorbelastet" sein können ...
... und anders herum Bio-Produkte am Ende doch nicht mehr sooo gesund auf dem Teller ankommen ...

... und Hof-Läden vom/beim Erzeuger mit kontrolliertem Zukauf von Bio-Produkten aus der Nachbarschaft sind allemal dem "Bio-Kommerz" der Handelsketten vorzuziehen, da hier w.g. der u.U. undurchsichtigen Handelswege doch die Gefahr unter dem Deckmäntelchen der Gewinnmaximierung besteht, dass dann halt doch nicht mehr alles so einwandfrei "Bio" ist, was über die Ladentheke geht ...

[sol]

--bin letztes Jahr mal auf einer Bundesstraße vorbei an einem DEMETER- Feld ( so das Schild)
gefahren, wo Salatköpfe standen.- ob die noch bleifrei waren? -aber Salat geht ja nicht nach Gewicht.---