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Hallöchen

auf Empfehlung einer Freundin hab ich dieses Restauran probiert. Ein junger dynamischer Spanier mit top Ausbildung.

Der Service ist sehr angenehm und die Speisen wirklich lecker.
Alles Tapas von ca. 7-10 Euro, entsprechend exclusiv mit Langostions,Trüffel und andern Leckerein

Oder als Menu um 35 Euro ca. 8-10 Tapas.

Innenbereich modern und klein, angenehm besonnte Terasse, schön gemacht, das einzige Manko ist die Strasse davor was aber im Winter nicht wirklich stört.

Mehr infos findet ihr Hier

Danke, villa, für den Tipp. Wir sind schon öfter mal dort vorbei gefahren, haben aber nie angehalten.

Wir sind kürzlich villas Empfehlungen gefolgt.

Gegenüber des L'Ampolla-Strandes von Moraira mit der markanten Eisenskulptur "Escultura hombre mirando al mar" von Toni Marí befindet sich die Gastrobar SENSATEZ, in deren Logo sich die stilisierte Figur des Javeaner Künstlers wiederfindet.

Dafür steht das SENSATEZ nach eigenen Aussagen:

• Producto, técnica, tradición, vanguardia, sostenibilidad, humildad, lógica, sensatez, pasión… todo, en un mismo espacio.
  Erzeugnis, Technik, Tradition, Avantgarde, Nachhaltigkeit, Demut, Logik, Besonnenheit, Leidenschaft ... (dies) alles im selben Raum.

Wir haben das zum gehobenen Preissegment zählende 10-gängige Tapa-Menü (+ 2 Nachspeisen) für rund 33 Euro/Person ausprobiert, eines mit weniger Gängen gab es auch noch für 25 Euro.

Der junge Chef, Ivan Grau Blasco, hob die Qualität seiner marktfrischen Zutaten hervor, mit denen er seine Gerichte zubereitet. Die Tapas variieren und deshalb zeige ich euch Fotos ohne Kommentar von dem, was den Gast in etwa erwartet, denn beim nächsten Mal sieht die Auswahl vielleicht ganz anders aus....

Ich lasse die Fotos für sich sprechen, der Fantasie des Betrachtenden sind also keinerlei Grenzen gesetzt.
Es war alles sehr lecker, doch es fiel uns zum Schluss schon schwer, für die beiden postres noch ein freies Plätzchen im Magen zu finden. Vielleicht hätte es das um eine Nummer kleinere Menü auch getan?

... da kann ich schon am frühen Morgen ohne Probleme an ein üppiges Mahl denken

Danke für diesen eindrucksvollen Bildbericht, hmmmmmm!

Ja, das sieht wirklich lecker aus.