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Was habt ihr so an Weihnachten für Gerichte ?

Wir hatten gestern Ente :

Ente aus Ungarn
Kloß und Kohl aus Deutschland
Wein aus Spanien

Bei uns gab es gestern gerauchten Lachs mit Salat und Toastbrot, dazu zwei Glas Sekt. War sehr lecker.

Leider habe ich kein Bild gemacht, da wir alles aufgegessen haben.

Bei uns gabs das typisch spanische Essen: zuerst veschiedene Mariscos und dann den unausweichlichen Cordero (Lamm). Das war so gut gelungen - alle 10 min mit der Sauce aufgiessen, dass wir das halbe Lamm zu viert "mit Putz und Stingel" aufgegessen haben.
Dazu ein guter Rioja Reserva der Bodega LAN, Herz, was willst du mehr...
Zu Sylvester wirds dann wahrscheinlich ein Rodaballo (auf dem Blech) oder Besugo in Alu-Folie, beides aus dem Backofen.

Schon jetzt alles Gute zum Neuen Jahr!

Hermann

Bei uns gab's Heiligabend wie immer Raclette mit der ganzen Familie. Am 25. wollten mein Mann und ich eigentlich die Reste essen, dann gab's aber kurzfristig eine Einladung von seinem Bruder ebenfalls zum Reste essen - Ente, Rotkohl und Knödel. Und am 26. waren wir essen, da gab's bei mir Schweinelendchen.

Gruß
girasol