Tienes mucha razón:Oliva B. hat geschrieben:Einen ganzen spanischen Schinken haben sich sicher schon viele unter uns gekauft, doch nach dem Kauf werden sich einige auch gefragt haben, wie sie dem guten Stück fachmännisch "zu Leibe" rücken können. ....
Spanische SCHINKEN-Variationen
- chupacabra
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Re: Spanische SCHINKEN-Variationen
Saludos chupacabra
- nixwielos
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Re: Spanische SCHINKEN-Variationen
Hmmmm, der sieht mal lecker aus chupacabra!
Seit ich gesehen habe, wie in Restaurants und Geschäften solche Schinken gelagert werden und dann auch portionsweise verkauft, ist mir nicht mehr bange. Um das Austrocknen zu verhindern reicht es, das abgeschnittene Fett auf die Schnittstellen zu legen. Darauf noch ein Baumwolltuch und man tut mehr als die meisten Profi-Verkaufsstellen...
Seit ich gesehen habe, wie in Restaurants und Geschäften solche Schinken gelagert werden und dann auch portionsweise verkauft, ist mir nicht mehr bange. Um das Austrocknen zu verhindern reicht es, das abgeschnittene Fett auf die Schnittstellen zu legen. Darauf noch ein Baumwolltuch und man tut mehr als die meisten Profi-Verkaufsstellen...
Viele Grüße von Nicole und Stefan!
Life is too short to drink bad wine
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- maxheadroom
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Re: Spanische SCHINKEN-Variationen
Hola todos,
schnell noch den Iberico geniessen, denn wie es aussieht droht Unheil an der Preisfront
Iberico, wird teuer und knapp ?
Saludos
maxheadroom
Even when you win the ratrace, you are still a rat
Pan de ayer, carne de hoy y vino de antaño, salud para todo ano
Soy optimista, incluso mi tipo de sangre es positiva.
La buena vida es cara. Hay otra más barata - pero esa no es vida.
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Re: Spanische SCHINKEN-Variationen
wir noch nicht--würde jahrelang reichen für uns beide-da sind Portionen lieber---Oliva B. hat geschrieben:Einen ganzen spanischen Schinken haben sich sicher schon viele unter uns gekauft,
und wenn unbedingt : KaDeWe hats---immer noch--
ABER eines sehe ich gerade : im TItel fehlt ein " i "---
Gruss Wolfgang
- Hessebub
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Re: Spanische SCHINKEN-Variationen
Wir werden uns dieses Jahr auch einen ganzen Schinken gönnen
Besser haben und nicht brauchen, als brauchen und nicht haben
LG Wolfgang
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- Oliva B.
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Re: Spanische SCHINKEN-Variationen
Hallo sol,sol hat geschrieben:wir noch nicht--würde jahrelang reichen für uns beide-da sind Portionen lieber---Oliva B. hat geschrieben:Einen ganzen spanischen Schinken haben sich sicher schon viele unter uns gekauft,
und wenn unbedingt : KaDeWe hats---immer noch--
ABER eines sehe ich gerade : im TItel fehlt ein " i "---
für zwei Persönchen lohnt sich der Kauf eines ganzen Schinkens sicher nicht.
Wenn man sich vorstellt, wie oft die fehlerhafte Überschrift schon erschienen ist, wundere ich mich, dass der Fehler erst jetzt bemerkt wurde. Danke, Wolfgang. Ich habe über 70 Titel korrigiert.
Saludos,
Elke (Oliva B.)
Ortsporträts aus der Provinz Alicante
Elke (Oliva B.)
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Re: Spanische SCHINKEN-Variationen
DAS hättest Du auch sagen können, ehe ich beim "schwarzen Freitag" zugeschlagen habe.Oliva B. hat geschrieben: für zwei Persönchen lohnt sich der Kauf eines ganzen Schinkens sicher nicht.
Jetzt steht der Schinken in der Küche und langweilt sich, da wir immer nur ein wenig davon abschneiden.
Nun denn, da bleibt mir wohl nichts anderes übrig als Gäste einzuladen
Scandy
Re: Spanische SCHINKEN-Variationen
Iberico ?????--im Februar schmeckt der auch noch--evtl. essen wir dann die Reste-oder kochen den KnochenScandy hat geschrieben:DAS hättest Du auch sagen können, ehe ich beim "schwarzen Freitag" zugeschlagen habe.Oliva B. hat geschrieben: für zwei Persönchen lohnt sich der Kauf eines ganzen Schinkens sicher nicht.
Jetzt steht der Schinken in der Küche und langweilt sich, da wir immer nur ein wenig davon abschneiden.
Nun denn, da bleibt mir wohl nichts anderes übrig als Gäste einzuladen
Scandy
obwohl wir Foristen kennen, die keinen span. Schinken essen-----
Gruss Wolfgang
- Hessebub
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Re: Spanische SCHINKEN-Variationen
Eure Gäste werden sich freuenScandy hat geschrieben:DAS hättest Du auch sagen können, ehe ich beim "schwarzen Freitag" zugeschlagen habe.Oliva B. hat geschrieben: für zwei Persönchen lohnt sich der Kauf eines ganzen Schinkens sicher nicht.
Jetzt steht der Schinken in der Küche und langweilt sich, da wir immer nur ein wenig davon abschneiden.
Nun denn, da bleibt mir wohl nichts anderes übrig als Gäste einzuladen
Scandy
Besser haben und nicht brauchen, als brauchen und nicht haben
LG Wolfgang
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Re: Spanische SCHINKEN-Variationen
Spanischer Schinken ist weltberühmt. Spanier lieben ihren Jamón Ibérico vor allem zu Weihnachten.
Gerade jetzt wird er besonders gut verkauft. D
och zuletzt gab es Meldungen, dass der Jamón knapp werden könnte - weil Chinesen ihn wegkaufen.
Was ist dran an den Behauptungen?
http://www.tagesschau.de/ausland/china- ... n-101.html
Gerade jetzt wird er besonders gut verkauft. D
och zuletzt gab es Meldungen, dass der Jamón knapp werden könnte - weil Chinesen ihn wegkaufen.
Was ist dran an den Behauptungen?
http://www.tagesschau.de/ausland/china- ... n-101.html
Gruss Wolfgang