Indian Cuisine

[depende]

kashbakahsba.odt

Kashba, kashba oder so ähnlich.... autentic indian cuisine.... Teulada

Oliva, ich versuche jetzt mal Deinem Wunsch nachzukommen und etwas zu schreiben, aber wie immer kann es nur ums Essen gehen bei mir....
Angefangen hat das Ganze gestern nach dem Markt in Teulada... Vor dem Ayuntamiento gibt es ja zwei Lokale, bei denen man draussen sitzen kann. Das schöne davon ist immer besetzt...also habe ich ein Pärchen gefragt, ob ich mich dazu setzen kann: ich durfte: ein Pärchen aus Wales.... wir kamen ins Gespräch und haben uns köstlich amüsiert, interessant für Leser aus der Gegend, wenn man in dem Lokal einen Jahresbeitrag von zehn Euro leistet, kann man das ganze Jahr über für die Hälfte des Betrages trinken und essen...(ich schreibe das jetzt extra klein...) Leider ist immer alles besetzt da.... aber wirklich schön und gemütlich, na ja.. dann kamen die Nachbarn der Waliser dazu und die Runde wurde wirklich nett und adrett.... Die Dame des zweiten Pärchens kam aus Asien und das Gespräch handelte schnell über Lokale und die Qualität des Essens und England, Deutschland, Asien und so fort..... Wir haben uns köstlich amüsiert über die Vorlieben der Deutschen und der Engländer beim Essen..., wir haben uns schlappgelacht..... am Ende wurden die besten Adressen der Lokale im Umkreis ausgetauscht: davon war eines in Teulada: autentische indische Küche, Tip von der Asiatin. Das Lokal ist auf der Hauptstrasse wenn man von Benissa kommt Richtung Moraira auf der linken Seite. Leider weiss ich den richtigen Namen nicht mehr....
Aber ich war heute dort, Wunder oh Wunder:
Heute morgen tierisch krank und dann Apotheke, Magenmittel, never thinking about food... dann in Benimarco Post holen und Aussicht geniessen und dann die Idee (nachdem das Magenmittel wirkte) mit Tochter mal in Teulada die Speisekarte besagten indischen Restaurants zu gucken....
Und dann sind wir da eingekehrt: zwei bis drei Stunden getafelt, ein Geschmackserlebnis der besonderen Art: hundert Gewürze (aber welche?) es war einfach wunderbar. Das ersetzt absolut den Arzt!!!
Wir nahmen je ein Menue für 9,95 Euro und konnten wählen:
ich nahm Lamm und Tochter Huhn, muy, muy picante.... Vorher verschiedene Sösschen und hauchdünnes Brot. Und dann kam mein Lamm: Geschmacksexplosion, so wunderbar... fast alle Gewürze kannte ich, aber eines weiss ich bis heute nicht..... Und meine Tochter hat dieses scharfe Huhn gegessen. Es gibt vier Arten scharf und muy, muy picante ist die drittletzte Variante.... ich habe es auch probiert: zuerst alles ok. Dann wird’s warm..... allerdings kenne ich das aus der WG in der ich mit siebzehn in Genf gewohnt hab: mit Malayen, das Essen war so hot.... nicht zu vergleichen.... also zu dem Menue gibt es noch Getränk und Postre und vorher noch was.
(hab ich schon geschrieben, das das den Arzt erspart??)
jetzt aber noch etwas dazu: ein Problem, der Besitzer ist unfreundlich... meine Tochter meint, da gehe ich nicht mehr hin...
Ich meine, wenn er unfreundlich ist, ist das sein Problem und nicht meines... deswegen gehe ich da so oft hin, wie ich den Arzt vermeiden möchte....
Deswegen ist das jetzt vielleicht ein Tip für Insider..... (meine Tochter geht trotzdem wieder mit mir hin...)
Oliva, ist das Recht so???
lg

[Oliva B.]

Oliva, ist das Recht so???
lg

Hallo Depende,

du hast wohlHIERgeschmökert?

Ja, so gefällt mir das. Sogar sehr.

[Busbauer]

Gibt es das indische Restaurant noch in Teulada ??
Wobei das in Moraira (Indian Palace) auch erste Sahne ist - ala Karté aber nicht ganz günstig... (läpperts sich halt so zammen, wie man im Schwäbischen sagt)

http://indianpalace.es/

Klimatisiert - sehr freundliche (auch zu Kindern) Kellner - Essen echt gut - Ambiente "indisch" - auch größere Gruppen kein Problem - Mittags Menue 4 Gänge zu 10,50 6 Gänge zu 14,50

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Hola Busbauer,

ich kann gerne noch ein mal schauen ob es das Restaurant noch gibt. Aber die Preise dort sind sicherlich nicht günstiger. Kochen kostet. Weiß ich aus Erfahrung..... Ich geb am Markttag Bescheid!
lg

[hokusai]

Hallo zusammen,

ich möchte heute mal SEHR lobend über das "Base Camp" Tandoori Nepali Restaurant in Calpe schreiben.

Wir haben mit 4 Personen ein absolut traumhaftes Geschmackserlebnis nach dem anderen erlebt:

Vorspeise (4 verschiedene Dips mit dünnem knusprigem Maisbrot), dann ein Dhal mit Knoblauchfladen, als Hauptspeisen 2 Sorten Lamm (eins mit Spinat, eins im Pfännchen), King Prawns und scharfes Huhn, mit weißem und Pilaw-Reis ... *träum* es war einfach WUNDERBAR! Hier waren wir zwar das erste - aber nicht das letzte Mal. Jeder hatte ein Getränk - zusammen haben wir etwas über 50,- gezahlt.

Die Bedienung war ausgesprochen freundlich! Das Ambiente ist ok, es ist hell, sauber, warm (wir haben Januar!). Parken kann man direkt vor dem Haus.

Es ist sehr leicht zu finden: Die Küstenstraße von Calpe Richtung Moreira, ca. 500 m hinter dem Ortsausgangsschild Calpe linker Hand - man findet dort auch ein WOK und ein deutsches Bistro.

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Danke Hokusai für den Tip!!! Hört sich toll an. Das von mir beschriebene Restaurant hat wohl nicht mehr geöffnet. Ich bin auf der Suche nach einem schönen indischen Lokal und Dein Bericht liest sich sehr lecker!!! Werde ich bei nächster Gelegenheit ausprobieren.
lg

[ayscha]

hola...
wir waren vor zwei wochen im selben restaurant wie hokusia beschrieben...
ich kann es nur bestätigen... wir waren aber die einzigen gäste das
ganze restaurant war leer... ich kann es auch bestätigen...dass essen
war sehr gut und fein gewürzt... da ich selber sehr viel asiatisch koche
und die frischen verschiedenen käuter von einem indischen laden in der
schweiz mitnehme und hier in spanien tiefgefriere ... muss ich gestehen
dass das essen sehr gut gewürzt war.. nicht so wie in den chinesischen woks...
da schmeckt fast alles gleich...
wenn wir wiedereinmal in dieser gegend sind... werden wir bestimmt
es nochmals versuchen...

saludos

[gerdi]

Huhu allerseits

sehr lecker ist auch das Haweli in Dénia. dort hatten wir - bevor es kalt wurde - mehrfach mit meiner Band gespielt. Freundliches Personal... und auch diverse "ofertas" sind im angebot.

Haweli Indian Restaurant

wenn ich mich recht erinnere, spricht der chef sogar deutsch (habe meistens in englisch geredet...oder spanisch)

[hokusai]

oh gerdi,
Dein Posting bringt mich drauf, ich vergaß: Im "Base Camp" Tandoori habe ich englisch gesprochen - er macht gerade einen Deutsch-Kurs und hat versprochen, in einem Jahr deutsch zu können...

[nichimmalustich]

Hmmmmmmmmmmmm, jaaaaaaaaa...
die Gemeinde wird es kaum glauben, ABBA ich war auch mit im "Base Camp" Tandoori.
Wenn ich in Deutschland einen Laden dieser Nationalitätenrichtung betrat - was wahrlich nicht selten war -, war die Begrüßung selten so freundlich, die Toiletten meist nicht so blitzeblank und die Leckerchen trotz rotzfetter Preise nicht immer so gut.
So kam es durchaus auch mal vor, dass man sich folgende Gedanken machte:
- ist die Nacht ruhig, war es ok
- wird der Vormittag unruhig, war doch etwas schief
- und wars nach 3 Tagen noch immer drin, hatte man wohl eine Verstopfung

Ich verspreche Euch... hier war alles echt normal

Dann mal bis zum Stammi
Der nichimmalustich Günter