La Ratatouille in Sanet y Negrals

[Florecilla]

Heute hat es uns nach Sanet y Negrals, einem kleinen, typisch spanischen Dorf ca. 30 Minuten von Denia im malerischen Gironá-Tal verschlagen. Dort haben wir auf Empfehlung zusammen mit Citronella und Citronello das Restaurant La Ratatouille besucht.

La Ratatouille in Sanet y Negrals

Beim Betreten des Restaurants wird man von mediterranem Ambiente empfangen. Der Gastraum ist mit weiß getünchten Wänden, liebevoll mit Orangen dekorierten Tischen und gut platzierten Akzenten sehr ansprechend gestaltet.

Auf der Speisekarte findet man eine überschaubare, aber vielversprechende Auswahl an Vorspeisen, Suppen, Fisch- und Fleischgerichten (Hauptgerichte 15,00 - 20,00 Euro). Von Dienstag bis Freitag wird ein dreigängiges Mittagsmenü für 15,00 Euro angeboten, bei dem man bei den Vor- und Hauptspeisen zwischen verschiedenen Gerichten auswählen kann.

Noch bis zum 27. November werden im La Ratatouille Wildspezialitäten angeboten. Das Menü besteht wahlweise aus drei oder vier Gängen und kostet 25,00 bzw. 29,00 Euro:

Feldsalat mit gebratener Wachtel und Kürbischutney

Medaillons vom Hirschkalbsrücken auf Preiselbeersauce
mit grünen Bohne und Kartoffelgratin

Geeistes Pralinenparfait mit marinierter Ananas

Als vierten Gang gab es optional nach dem Salat eine Wildconsommé mit Ricotta-Pilzravioli.

Frisch zubereitete Speisen hervorragender Qualität und ein netter, zuvorkommender Service machen das La Ratatouille absolut empfehlenswert und sind einen Ausflug nach Sanet y Negrals wert.

Restaurante La Ratatouille
Calle Mayor, 14, Sanet y Negrals
Tel. 966 408 326

Öffnungszeiten:
Dienstag - Samstag: 12.30 - 15.00 Uhr & ab 19.00 Uhr
Sonntag: 12.30 - 15.30 Uhr
Sonntagabend & Montag geschlossen

[Oliva B.]

Hallo Florecilla,

das sieht ja einladend aus!!!
Citronella hat mir schon von dem Restaurant vorgeschwärmt, wir werde es bei der nächsten Gelegenheit testen.

[ayscha]

hallo florecilla...

ja oliva du hast recht...es sieht einladend aus...
da lohnt es sich einige kilometer zu fahren...
danke für den guten typ und die tollen fotos...

saludos

[Citronella]

Hallo zusammen,

uns hat es auch sehr gut geschmeckt

Als Ergänzung zu Florecillas Menü möchte ich euch meine Kreationen zeigen

Gruß aus der Küche - Wildschweinpastete an Preisselbeerschaum

bunter Salat mit gebackenem Ziegenkäse im Speckmantel

Saltimbocca mit Kartoffeltaler und Zuchini

dreierlei Sorbet mit einer gebackenen Mandelkreation

Für mich immer wieder gerne

Saludos
Citronella